🚚 Doprava zdarma od 2 000 Kč
Nejoblíbenější akce roku, Klára má totiž narozeniny!
Slevy až 36 % pondělí 14. 4. od 18:00 hod
Jen do 23:59

Slevy až 36 % pondělí 14. 4. od 18:00 hod
🍪 Tento web používá cookies
Abychom vám poskytli co nejlepší zážitek z nakupování, používáme cookies. Některé jsou nezbytné pro fungování webu, jiné nám pomáhají zlepšovat obsah a sledovat, co vás zajímá.

Chuť
Svetovo ocenená chuť nášho Kampotského korenia
Najlepšie korenie pochádza z provincie Kampot v Kambodži, čo potvrdzuje aj status PGI. Čo všetko ovplyvňuje kvalitu a chuť Kampotského korenia?

Dokonalá kombinácia klímy a pôdy v Kambodži

Výnimočná kvalita potvrdená chráneným označením pôvodu
Farba
Nech už je akákoľvek, vždy sa jedná o rovnakú guľôčku korenia v rôznych fázach zrelosti. Napríklad čierne korenie sa zbiera ako nezrelé zelené po vetvičke, ale červené sa zbiera po guľôčke až sčervená.
Čerstvosť
Bežné korenie dlho cestuje bez vákuácie, zvetrá a stratí chuť. My Kampotské korenie vákuujeme hneď po zbere na farme, do Česka ho vozíme čerstvé a balíme až tesne pred predajom. Chuť tak zostáva silná, voňavá a autentická.
Kontrola
Každá gulička prechádza ručným triedením a dvoma kolesami kontroly – tradične farmármi a potom špičkovým českým strojom. Dodržujeme prísne pravidlá Book of Specifications. Vďaka tomu sa k vám dostane korenie s takmer 100% čistotou.
Kvalita
Iba tvrdé, sýto sfarbené a aromatické guličky z juhu Kambodže prejdú našimi nárokmi. Rastú v bohatej pôde bez chémie a obsahujú piperín, ktorý zrýchľuje metabolizmus, pomáha s dýchaním, bolesťou, pôsobí aj ako afrodiziakum a je bezlepkový.
Typy korenie

Čierny
Klasika s prekvapením. Výrazná chuť s tónmi citrusov a gáfru. Hodí sa k tmavému mäsu, cestovinám alebo pokojne aj na vajíčka na raňajky.

Červený
Zrelé, sladšie korenie s ovocnou arómou. Skvele doladia zeleninu, ryby, morské plody, sladké jedlá aj drinky. Malý klenot do každej kuchyne.

Tmavo Červený
Explózia ovocnej chuti a jemnej pálivosti. Extra vzácna, temne červená verzia červeného korenia pre tých, ktorí chcú niečo výnimočné a silné.

Biely
Srdce červeného korenia. Jemná, krémová vôňa, ale stále príjemne pálivý charakter. Skvelý do omáčok, polievok aj k mäsu, na podčiarknutie chuti.

Čerstvý
Zelené korenie s intenzívnou chuťou a tónmi citrusov, ihličia i kvetín. Skvelý na varenie aj experimenty - šťavnatý, voňavý, živý.

Fermentovaný
Zelené korenie zmäkčené fermentáciou v soľnom kvete. Jemnejšia, elegantná chuť, ktorá rozkvitne na jazyku. Perfektný k syrom, mäsu alebo len tak.

Lyofilizovaný
Mrazom sušené zelené korenie, čo si zachovalo čerstvosť. Šťavnatý, aromatický, pripravený kedykoľvek ožiť v jedle aj v omáčkach.
Prihláste sa k odberu a získajte zľavu 10%
Prihláste sa k nášmu newsletteru a nenechajte si nič utiecť






Už od roku 2018 vlastní a prevádzkuje tieto internetové obchody spoločnosť Cambodian s.r.o. v spolupráci s EU Land and Pepper Investment Co., Ltd.
© 2018 - 2025 Cambodian s.r.o. je zapísaná v Obchodnom registri Mestského súdu v Prahe, spisová značka C 286173, IČO: 06687130, DIČ: CZ06687130
Nejoblíbenější akce roku, Klára má totiž narozeniny!
Slevy až 36 % pondělí 14. 4. od 18:00 hod
Jen do 23:59

Slevy až 36 % pondělí 14. 4. od 18:00 hod