Čokoláda s Kampotským pepřem - .pepper..chocolate (3x50g)

S čokoládovnou Herůfek nás pojí filozofie pomáhat těm, kteří si to skutečně zaslouží, dodržování stejně férových principů i stejná vášeň pro ty nejlepší chutě dálek. Jihomoravská čokoládovna manželů Herůfkových je stejně sladká, jako její čokoládové produkty ručně vyráběné z nejlepších bio kakaových bobů vykupovaných přímo od rodin farmářů za fair trade ceny.

Tmavá, bílá nebo mléčná? Pokud jste milovníky všech druhů čokolád, právě pro vás jsme připravili sadu tří druhů čokolády s červeným Kampotským pepřem. Kdo dává přednost jemnosti, pro něj je určena bílá a mléčná čokoláda. Kdo si naopak potrpí na chuť hořké čokolády, bude překvapen, jak dobře si rozumí se štiplavostí pepřových zrn.

Čokoláda s Kampotským pepřem je vyráběna z přísně selektovaných kakaových bobů v biokvalitě získávaných přímo od farmářů v jižní Americe. Rodinná čokoládovna Herůfek boby zpracovává tradičními postupy, díky kterým získává tu nejdelikátnější čokoládu, která se vám doslova rozplyne na jazyku.

Tmavá čokoláda

Kakaové boby bio, třtinový cukr bio, kakaové máslo bio, Kampotský pepř bio 2 %, obsah kakaové sušiny minimálně 70 %.

Mléčná čokoláda

Kakaové boby bio, třtinový cukr bio, sušené mléko bio, kakaové máslo bio, Kampotský pepř bio 2 %, obsah kakaové sušiny minimálně 54 %.

Bílá čokoláda

Kakaové boby bio, třtinový cukr bio, sušené mléko bio, kakaové máslo bio, Kampotský pepř bio 2 %, obsah kakaové sušiny minimálně 40 %.

Ve výrobě jsou zpracovávány všechny typy ořechů, arašídy a mléko.

Jednotlivé druhy Kampotského pepře se od sebe liší svou chutí i vůní, které u pepře kupovaného v běžných supermarketech sotva najdete.

Vzácný červený Kampotský pepř je explozí ovocných tónů s jemnější palčivostí. Zprvu dominují tóny růže a šípkového plodu, které následně přecházejí do sušených třešní. Po dvou až třech minutách se začnou rozvíjet charakterističtější vůně pro Kampotský pepř, jako jsou citrusové plody, sušené mandarinky a zemitější kůrka kváskového chleba.

Delikátní čokoládu s jemně štiplavými tóny Kampotského pepře si můžete dopřát jen tak na chuť, případně se hodí k ozdobení dezertů. Zda si ulomíte jen malý kousek, nebo během chvilky zmizí celá tabulka, necháme již na vás.

Jednoduše, udržitelně a hezky, to je naše heslo, kterým se snažíme řídit u všech našich obalů. Abychom ještě více podtrhli výjimečnost této čokolády, balíme ji do obalů s nádhernými ilustracemi od studia BUTTERFLIES & HURRICANES, které po spojení vypráví příběh čokoládovny Herůfek a .pepper..field. Obaly jsou navíc vyrobené z papíru, takže je lze velmi snadno recyklovat.