.pepper..field - Svět Kampotského pepře

Nový domov Kampotského pepře

Náš web kampotskypepr.cz jsme sjednotili s pepperfield.cz, aby pro vás bylo všechno přehlednější a pohodlnější.
Naše hodnoty, kvalita i péče o každý detail však zůstávají stejné — jen jsme jim dali modernější a praktičtější vzhled.

Nejprodávanější

Prozkoumejte naše produkty

Kampotský pepř

Kampotská sůl

Všechny produkty FinaMill

Mlýnky

Delikatesy

Gastrobalení pepřů a solí

Kampotský pepř černý

Od 109,00 Kč

Velikost

20 g 50 g 100 g 250 g

univerzál do vaší kuchyně
ovocné tóny broskve a nektarinky
tmavé červené maso, omáčky, polévky

Kampotský pepř červený

Od 139,00 Kč

Velikost

20 g 50 g 100 g 250 g

král studené kuchyně
tóny květin a červeného ovoce
příprava dezertů a míchaných drinků

Kampotský pepř bílý

Od 149,00 Kč

Velikost

20 g 50 g 100 g 250 g

jemné i peprné pohlazení
tóny kafru, cedru a citrusů
drůbeží maso, ryby, saláty

Kampotský pepř tmavě červený

Od 169,00 Kč

Velikost

20 g 50 g

vzácný temně rudý pepř
exploze ovocných tónů a květin
ryby, drůbež, dezerty, drinky

Vhodný na začátek

Pepřový starterpack – Kampotský pepř černý, červený a bílý (3× 20 g)

379,00 Kč

ideální na seznámení s Kampotskými pepři
široká škála využití v kuchyni
přísně selektovaná zrna tří základních barev

Kampotský pepř

Pěstovaný malými
farmářskými rodinami
v Kambodži

Prozkoumat

Kampotská sůl

Ručně sbíraná, plná chuti
a minerálů

Nakoupit

Delikatesy

Kampotský pepř v těch
nejluxusnějších podobách

Nakoupit

Mlýnky

Designové a se zárukou 25 let
na mlecí mechanismus

Nakoupit

Great Taste

Výběr nejlepších produktů
oceněných hvězdami Great Taste

Prozkoumat

Novinky

Všechny naše
nejnovější produkty
na jednom místě

Prozkoumat

FinaMill

Patentovaný elektrický mlýnek
v unikátním designu a široké
škále moderních barev
s výměnnými kapslemi FinaPods

Prozkoumat

Český design

Spojení českého sklářského
umění a kambodžské přírody

Prozkoumat

Kategorie

Kampotský pepř

Kampotská sůl

Dárkové balení

Všechny mlýnky

Všechny delikatesy

Mlýnek FinaMill

Poznejte nás lépe

Čtyři pilíře značky .pepper..field

Autenticita

Poctivá ruční práce, kterou neudělá žádný stroj

Zjistit více

Luxusní dárky

Dokonalý produkt v dokonalém balení

Zjistit více

Dobro

Plníme sny tam, kde jsou  potřeba

Zjistit více

Chuť

Pozvedne každé jídlo na gastronomický zážitek

Zjistit více

Tipy a blogy

Odlehčený fit vaječný likér s pepřem

Ingredience 400 ml mandlového mléka 200 ml rýžové smetany 2 žloutky 1 pravý vanilkový lusk kůra z pomeranče (nezapomeňte ji omýt) špetka skořice sladidlo dle chuti (čekanka / med) rum volitelně bílý a Kampotský pepř (podle chuti) Postup 1) Zahřívej mléko, smetanu, vanilku, pomerančovou kůru a skořici na cca 65–70 °C (nesmí se vařit). 2) Žloutky rozmíchej se sladidlem, přilij část horké směsi a vše vrať do hrnce. 3) Ještě krátce prohřej do lehce krémové konzistence a sundej z ohně. Dobrou chuť!

CzechCrunch: Kde se vzal elektrický mlýnek, který na vás všude vyskakuje? Do Česka ho přivedlo pepřové duo

Česká značka Pepper Field známá Kampotským pepřem přivezla gadget pro kuchařské nadšence – elektrický mlýnek s vyměnitelnými náplněmi. V posledních týdnech se na sociálních sítích a u influencerů objevuje stále častěji elektrický mlýnek, který v jednu chvíli mele sůl, aby za okamžik zpracovával pepř nebo jinou surovinu. Kdo ale za gadgetem pro kuchařské nadšence stojí? Za samotným mlýnkem, který se jmenuje FinaMill, je manželský pár ze Spojených států, který strávil dlouhé roky vývojem produktu, aby vyřešili problém křížové kontaminace chutí mezi různými kořeními. A do Česka ho teď přivedlo pepřové duo Klára Dohnalová a David Pavel, kteří se proslavili Kampotským pepřem z Kambodže a značkou Pepper Field. Celý článek si přečtěte zde.

Forbes: Kampotský pepř a Lasvit. Předlohu pro originální limitku dvou značek si vybral i prezident

Začínali před sedmi lety a vyrostli na největšího exportéra Kampotského pepře na světě. Český fair trade projekt .pepper..field dokázal, že i s malou pepřovou kuličkou dokáže změnit svět. Minimálně v oblasti Kampot v Kambodži, odkud toto černé zlato dováží od místních pěstitelů. Speciální limitované edice značky těší nejen na Vánoce. Aktuální vytvořili se společností Lasvit a její předloha putovala i do OSN." Přečtěte si celý článek na Forbes.