Brun skandinavisk pepparkvarn (17 cm)

Kampotpeppar är en 100% naturlig produkt som förtjänar en lika ren approach. Därför har vi skapat dessa naturliga kvarnar, som kombinerar perfekt design, absolut precision och kompromisslös kvalitet. Formen på den 17 centimeter höga kvarnen har designats för att passa perfekt i handen och inte glida. Detsamma gäller för kvarnens huvud, som är lätt att hantera och ger en perfekt respons från malningsmekanismen som är dold i kroppen av kvarnen.

För denna kvarn har vi valt mörkbrunt valnötsträ med ett vackert och alltid helt unikt trä-mönster. Detta framhävs av en speciell ytbehandling av kvarnen, som också förlänger dess livslängd.

Hjärtat i kvarnen är en keramisk malningsmekanism CrushGrind®, som kan mala pepparkorn eller salt jämnt i upp till 14 olika grovlekar. På hela det patenterade mekanismen gäller en garanti på 25 år, vilket ger dig försäkran om att denna kvarn är byggd för att hålla länge.

Genom att justera malningsgraden på pepparn påverkar du dess smakprofil. Ju mindre fragment, desto skarpare smak av peppar får du. Större fragment å andra sidan förmedlar mer av de specifika exotiska tonerna från Kampotpeppar. När du fyller kvarnen, använd aldrig bara händerna, utan häll över de rastlösa kulorna direkt från förpackningen och använd en sked eller tratt. Glöm inte heller att regelbundet rengöra din kvarn. Använd dock aldrig vatten eller kemiska produkter för detta. En trasa, en borste och en droppe olivolja räcker. Håll alltid kvarnen borta från diskbänken och var försiktig med dess användning även över ånga.