Grillkrydda Chefs' Touch VILT

Kvalitets kryddblandningar Chefs' Touch är resultatet av ett samarbete med den prisbelönta tjeckiska kocken Marek Fichtner, domare i de första säsongerna av MasterChef och kock på den berömda restaurangen Červený Jelen i Prag. Han har samarbetat med den tyska Michelin-kocken Patrik Jaroš och skapat den perfekta slutliga kryddningen för både kök och grill för alla typer av rätter. I denna blandning hittar du noggrant utvalda ingredienser som gör att du kan skapa unika rätter på årets grill. Prova kombinationen av två sällsynta Kampot-peppar - röd och vit - med enbär och frystorkade tranbär, som är ett måste när man lagar vilt.

En delikat blandning för alla grillmästare och sommarens BBQ-fester med en touch av vildmark. Perfekt för den som vill krydda grillingssäsongen ordentligt. Denna nya blandning av Kampotpeppar med kryddor och örter är utformad för att framhäva viltköttets naturliga smak och ge det en unik karaktär när du lägger köttet på den heta grillen eller pannan.

Röd Kampot-peppar 38,5 %, vit Kampot-peppar 38,5 %, salt 8 %, enbär 7,5 %, frystorkade tranbär 4,5 %, muskotblomma 2 %.

Den röda pepparn, med sin fruktiga karaktär, är inte bara en kung i kalla rätter. Den passar bra i grönsakssallader, tillsammans med risotto, soppor, och tveka inte att experimentera med den i söta desserter eller blandade drinkar. Den passar både med mörkt kött, fisk och vitt fjäderfäkött. Vit Kampot-peppar är en mild men fortfarande kryddig beröring av smaklökarna. När den mals släpps dofter av kamfer, salvia och cederträ, åtföljda av en mjuk arom av muskotblomma, grapefrukt och andra citrusfrukter. Efter några minuter i munnen kan du känna toner av muskotnöt, timjanblommor och citronmeliss, understödda av cederträ och svart te.

Chefs´ Touch ZVĚŘINA je ideální pro přípravu vysoké (jelení, srnčí nebo dančí maso), pernaté (bažanti či kachny) i černé zvěře, kterou zastává divočák. Perfektně se hodí na grilování během letní sezóny BBQ a zahradních párty s rodinou a přáteli, kde tato směs dodá vašim jídlům hloubku a bohatou chuť divoké přírody. I kdybyste ji pořádali poprvé.

Kampot-pepparblandningen och kryddorna packas i återförslutningsbara påsar om 40 gram. Tack vare de använda materialen och den speciella teknologin för att försluta påsarna kommer varken luft eller fukt åt blandningen. Därmed behåller blandningen sin autentiska smak och arom även efter att påsen har öppnats. Efter att påsen har tömts kan du återvinna den och använda den på många andra sätt för att främja hållbarhet. Varje förpackning innehåller också en broschyr som berättar historien om världens bästa peppar och ger dig en inblick i världen av .pepper..field. Förvara i oöppnad förpackning, i rena och torra livsmedelslager, vid en temperatur mellan +5 och +25 °C, med en relativ luftfuktighet på max. 70 %.