Handgjutjärnsbruk .peppar..mortar (10cm)

Så mycket har ni önskat det, och vi har verkligen tagit vår tid. För att skapa den perfekta morteln, eller bättre sagt krossaren, är inte något man gör på en dag. Vi presenterar vår första krossare, som äntligen kommer att mala alla typer av Kampot-peppar och bli den enda hjälparen för allt!
Vad gör den innovativ? Den är motsatsen till de stora mortlarna för köket. Den är bara 10 cm, passar perfekt i handen och istället för en klassisk stöt har den ett vackert ergonomiskt handtag som förhindrar att pepparn "flyger ut" från morteln. Tack vare den högkvalitativa gjutjärnet och akaciaträet är den dock stark och tung nog att klara av att mala även på bordet. På undersidan finns smarta gummispår som bokstavligen klistrar fast morteln på vilken yta som helst!
Den är tillverkad för oss av den danska CrushGrind®, vilket innebär att den har samma kvalitet, design och tradition som alla våra kvarnar. Den älskar Kampot-peppar men även alla möjliga kryddor, men undvik salt eftersom det inte trivs med gjutjärn. Designen är inspirerad av Asien och är mycket minimalistisk för att passa både i klassiska och moderna kök.

Funktionell gjutjärns mortel med ergonomiskt akaciaträhandtag. Den totala höjden på produkten är 10 cm och diametern 10 cm. Ett praktiskt köksredskap som kan användas för att mala kryddor och andra ingredienser för matlagning och bakning. Förpackningen innehåller även vår ikoniska kartonglåda med ett svart designstreck.

Morteln kan användas för Kampot-peppar, kryddor och örter. Om du väljer att använda den även för salt, se till att noggrant tvätta och vårda morteln efter användning, annars kan den börja rosta!

Gjutjärn är formstabilt och tåligt mot mekaniska skador. Med rätt skötsel kan en kvalitetsgjutjärns mortel hålla i flera generationer. Innan första användning är det bra att tvätta morteln med en svamp i varmt vatten, men utan att använda några rengöringsmedel. Den tvättade morteln ska torkas ordentligt, smörjas med ätbart olja, värmas upp och sedan torkas med en pappershandduk. Denna process kan upprepas. På så sätt blir morteln redo för första användning. Det är helt olämpligt att tvätta morteln i diskmaskin. Diskmedlet skulle tränga in i porerna och "förstöra" smaken på maten. Därför ska du inte använda några rengöringsmedel. Gjutjärnsredskap innehåller inga kemikalier och är non-stick.