Blog

Svátek zamilovaných se blíží a my jsme pro vás nachystali předvýběr toho nejlepšího. Už nemusíte přemýšlet nad složitými kombinacemi produktů. Tři valentýnské sady v sobě ukrývají pepřové delikatesy, na kterých si smlsne i ten nejzamilovanější a nejnáročnější! Darujícího zase potěší výhodná cena celého balíčku a pocit, že daroval něco skutečně výjimečného.  Tekutá láska Jak je známo, láska prochází hlavně žaludkem. A nemusí to být jen jídlo, které zamilovaného potěší. Zahřejte své žaludky rebelským nøGinem, který ve vás probudí ty pravé vášně, nebo si jen dopřejte digestiv k vaší skvělé valentýnské večeři. Pravého pivního fajnšmekra by mohlo jistě zajímat, že u nás se ukrývá zlatavý poklad oceněný letošním zlatem v soutěži pivních speciálů Cervesia Specialis! Pepřové pivo PEPPER YOUR SAISON je hitem, které z nás málem udělalo malý pivovar – milují ho jak pivní konzervativci, tak alternativní experimentátoři. Přiťukněte si na svou lásku skvěle opepřenou klasikou. Co by to bylo za Valentýn bez čokolády? Také my v .pepper..field milujeme čokoládu. A o to více, když je vyrobena z kvalitních, fair trade dovážených kakaových bobů metodou Bean-to-Bar – to totiž znamená, že od A až do Z byla vyrobena u nás v Česku těmi nejšikovnějšími rukami! Věříme, že přesně takovou si zamilujete i vy.  Vyzkoušejte všechny tři druhy jemných čokolád z rodinné čokoládovny Herufek s naším drceným červeným pepřem, nebo zakuste pálivou výzvu obalenou v lahodné bílé čokoládě s mandlemi od Steiner & Kovarik. I takto by se totiž daly nazvat naše nové chocobombs, které v každé kuličce ukrývají zrnko lyofilizovaného Kampotského pepře. Ať už je váš partner klasik, nebo má rád nevšední kombinace, budete mít pro vašeho milovníka čokolády skvělé pepřové překvapení! Zdravé mlsání pro milovníky oříšků Vychutnejte si nadýchané potěšení s našimi .pepper..butters! Již několik let spolupracujeme s malou firmou z Prostějova – s Barenuts – a jsme přesvědčeni, že právě oni dělají ta nejjemnější vegan oříšková másla z ořechů pouze prémiové kvality. Se špetkou Kampotského pepře jde navíc o opravdový gurmánský požitek, který z obyčejné ovesné kaše udělá dokonalý ranní rituál.  Přestože jde o sladkou delikatesu, oříšková másla jsou plná zdravých tuků a minerálů, které ořechy přirozeně obsahují a k míchání Barenuts využívají pouze BIO bílou a tmavou čokoládu. Doplňte své denní nutriční hodnoty něčím, co stojí za to a mlsejte zdravě i na svatého Valentýna. ❤

14. únor bývá již tradičně označován jako svátek všech zamilovaných, kteří si v tento den navzájem odhalují své city a vyměňují nejrůznější dary. Jak se říká, láska prochází žaludkem, takže pokud chcete své drahé polovičce opravdu dokázat, jak moc ji milujete, máme pro vás originální způsob.  Láska nosí sytě červenou barvu Není totiž lepšího vyznání lásky než uvařit perfektní jídlo s tím nejlepším pepřem na světě. Ale pozor, nebyl by to ten správný Valentýn, pokud by se nejednalo o speciální druh sytě rudého pepře s plamennými tóny odpovídající žáru vaší lásky. Tmavě červený pepř z Kampotu je specialitou a bez nadsázky jej můžeme přirovnat k výběru z hroznů. Plody pepřovníku se v tomto případě sbírají v momentě, kdy je pepř opravdu perfektně zralý. Po sklizni a pečlivé selekci těch správných zrn se plody suší na slunci, kde získávají svou charakteristickou červenohnědou kresbu. Je to tak vybraná selekce těch nejlepších kuliček červeného Kampotského pepře. Aroma sušeného ovoce a vonných tyčinek. Překvapí však svým širokým využitím Podobně jako žíhaná barva je nezaměnitelná i jejich chuť, která má nádech sušených brusinek, je květinová a silně ovocná. Tato zrna jsou perfektní do krémových omáček, jejichž jemnosti dodají správný říz, ale zároveň v nich vytvářejí velmi zajímavou mozaiku. Hodí se také k pečeným a uzeným rybám a k bílému vínu. Vyzkoušeli jsme jej také s mořskými plody či zeleninou a oproti klasickému červenému Kampotskému pepři nás překvapila zesílená chuť a aroma. Proč tedy nepřichystat právě na Valentýna perfektní menu, které si oba užijete v mihotajícím se světle zapálených svíček, které naladí tu správnou atmosféru. Díky svým schopnostem vám pepř příjemně rozproudí krev v těle, což není na valentýnský večer nikdy k zahození. 

Bonboniérou či květinou člověk nikdy nic nezkazí, zároveň se ale nejedná o příliš originální dárky na Valentýna... Je z nich cítit spíše panika, s jakou byly nakupovány v obchodním domě půl hodiny před romantickou schůzkou. Pokud se chcete letos podobným klišé vyhnout a být skutečně originální, můžete darovat kus prosluněné Kambodže v dárkovém balení, které jasně řekne, co k tomu druhému cítíte. Balíčkem pepře darujete možnost vykouzlit to nejlepší jídlo Pepř z oblasti Kampotu, který je právem označován za nejlepší pepř na světě, je ideálním dárkem pro všechny milovníky vaření a neobvyklých chuťových tónů, které dodají jídlu ten pravý šmrnc. Proč ale darovat pouze pepř, když své druhé polovičce můžete udělat radost stylovým mlýnkem? S ním si lze snadno zčerstva nadrtit třeba naši novinku v podobě tmavě rudého pepře, který je považován za naprostý unikát mezi pepřovými zrny. Právě ten je naší žhavou novinkou jako ideální dárek na svatého Valentýna. Prostě dárek, co má koule!  Co ale dělat v případě, když partnera na vaření příliš neužije? V tom případě můžete být vy tím, kdo bude kouzlit a během romantické večeře při svíčkách naservírujete jídlo okořeněné trochou chutí exotických dálek. Jak se totiž říká, láska prochází žaludkem. Jako dezert můžete naservírovat vaší druhé polovičce rafinované chutě, které se ukrývají v našich delikátních oříškových máslech a jedinečných křehkých čokoládách. A tu pravou náladu zajistí některý z našich pepřových alkoholů, které doplňují jen ty nejkvalitnější suroviny. Zkrátka kus dálné Asie v jediné skleničce. A co ještě? Jak je známo, pepř dokáže v těle rozproudit krev a tím jej zahřívat. Pokud si dopřejete menu založené na Kampotském pepři, věřte nám, že se vám po takové hostině rozhodně nebude chtít jít spát. Navíc je známo, že kvalitní pepř je afrodiziakem, které způsobuje tělesné žádoucnosti. Tak co takhle to vyzkoušet? ☺