Pepř je chuťově velmi příjemný, jemný. Používáme ho jak na teplou zeleninu, tak především do salátů nebo jen tak se solí a olivovým olejem na čerstvá rajčata nebo okurky.
Tehnle pepř by měl mít každý jako základ a nezbytnost kvalitní kuchyně.
Se spřátelenými restauracemi tvoříme neobvyklé menu, párování i eventy. Jedním z nich byla i benefiční akce v restauraci SIA, kde šéfkuchař Jiří Štift sestavil speciální menu „rabata girl a Kampotský pepř“ a každé jídlo spároval s jedním z pepřů. Výtěžek putoval na nákup .pepper..bikes pro děti našich farmářů.
Matteo de Carli
Šéfkuchař Casa de Carli
„Existuje pepř a existuje Kampotský pepř - nabízející překvapivě komplexní chuť, která může vaše pokrmy proměnit v něco nečekaně lahodného.“
Ondřej Hutník
Šéfkuchař Dvůr Perlová voda
„Při jedné velké grilovací kampani jsem si zamiloval Kampotský pepř. Dodává jídlu další chuťový rozměr! Proto jej přidávám do všech pokrmů.“
Jste jen jeden email daleko od toho začít vařit s nejlepším pepřem na světě za prémiové ceny.