· Chuť červeného Kampotského pepře · Čokolády v BIO kvalitě, bean2bar kakaové boby přímo od farmářů · Od rodinné čokoládovny HERUFEK z Čejče · Ruční výroba, direct trade výkup nejkvalitnější čokolády · Krásný ilustrované obaly s obrázky Kambodže a pepře · Vhodné i jako krásný dárek, uvnitř příběh obou značek
Domů›Čokoláda s Kampotským pepřem – .pepper..chocolate
Poslední slevová akce roku! 10% sleva s kódem VANOCEVCAS! (nelze kombinovat s probíhajícími akcemi)
· Chuť červeného Kampotského pepře · Čokolády v BIO kvalitě, bean2bar kakaové boby přímo od farmářů · Od rodinné čokoládovny HERUFEK z Čejče · Ruční výroba, direct trade výkup nejkvalitnější čokolády · Krásný ilustrované obaly s obrázky Kambodže a pepře · Vhodné i jako krásný dárek, uvnitř příběh obou značek
Poctivá čokoláda z Moravy s příběhem a posláním navíc.
S čokoládovnou HERUFEK nás pojí filozofie pomáhat těm, kteří si to skutečně zaslouží, dodržování stejně férových principů i stejná vášeň pro ty nejlepší chutě dálek. Jihomoravská čokoládovna manželů Herůfkových je stejně sladká, jako její čokoládové produkty ručně vyráběné z nejlepších bio kakaových bobů vykupovaných přímo od rodin farmářů za fair trade ceny.
Složení
Jednotlivé druhy Kampotského pepře se od sebe liší svou chutí i vůní.
Vzácný červený Kampotský pepř je explozí ovocných tónů s jemnější palčivostí. Zprvu dominují tóny růže a šípkového plodu, které následně přecházejí do sušených třešní. Po dvou až třech minutách se začnou rozvíjet charakterističtější vůně pro Kampotský pepř, jako jsou citrusové plody, sušené mandarinky a zemitější kůrka kváskového chleba.
Tmavá čokoláda
Kakaové boby bio, třtinový cukr bio, kakaové máslo bio, Kampotský pepř bio 2 %, obsah kakaové sušiny minimálně 70 %.
Mléčná čokoláda
Kakaové boby bio, třtinový cukr bio, sušené mléko bio, kakaové máslo bio, Kampotský pepř bio 2 %, obsah kakaové sušiny minimálně 54 %.
Bílá čokoláda
Kakaové boby bio, třtinový cukr bio, sušené mléko bio, kakaové máslo bio, Kampotský pepř bio 2 %, obsah kakaové sušiny minimálně 40 %.
Ve výrobě jsou zpracovávány všechny typy ořechů, arašídy a mléko.
Charakteristika
Tmavá, bílá nebo mléčná?
Pokud jste milovníky všech druhů čokolád, právě pro vás jsme připravili sadu tří druhů čokolády s červeným Kampotským pepřem. Kdo dává přednost jemnosti, pro něj je určena bílá a mléčná čokoláda. Kdo si naopak potrpí na chuť hořké čokolády, bude překvapen, jak dobře si rozumí se štiplavostí pepřových zrn.
Čokoláda s Kampotským pepřem je vyráběna z přísně selektovaných kakaových bobů v biokvalitě získávaných přímo od farmářů v Jižní Americe. Rodinná čokoládovna HERUFEK boby zpracovává tradičními postupy, díky kterým získává tu nejdelikátnější čokoládu, která se vám doslova rozplyne na jazyku.
Použití
Mléčná, hořká a bílá čokoláda v BIO kvalitě pro každou situaci.
Delikátní čokoládu s jemně štiplavými tóny Kampotského pepře si můžete dopřát jen tak na chuť, případně se hodí k ozdobení dezertů. Zda si ulomíte jen malý kousek, nebo během chvilky zmizí celá tabulka, necháme již na vás.
Balení
Jednoduše, udržitelně a hezky, to je naše heslo, kterým se snažíme řídit u všech našich obalů.
Abychom ještě více podtrhli výjimečnost této čokolády, balíme ji do obalů s nádhernými ilustracemi od studia BUTTERFLIES & HURRICANES, které po spojení vypráví příběh čokoládovny HERUFEK a .pepper..field. Obaly jsou navíc vyrobené z papíru, takže je lze velmi snadno recyklovat.
Všechny delikatesy v této kategorii vznikají z naší vášně ke gastru a v úzké spolupráci s prémiovými českými výrobci, čokoládovnami, šéfkuchaři či řemeslnými pivovary. Naším cílem je propojit tradiční postupy a nejkvalitnější lokální suroviny s podmanivou chutí a aroma pravého Kampotského pepře.
Naše nabídka je pestrá a uspokojí milovníky sladkého i slaného:
Sladké delikatesy: Výběrové bean-to-bar čokolády, ořechová másla, pečené ořechy s medem nebo řemeslné marmelády.
Slané chuťovky a vaření: Ručně vyráběné české těstoviny ochucené pepřem, proteinové chipsy, grilovací a barbecue směsi nebo pomalu tažené hovězí maso.
Nápoje a ostatní: Pivní speciály s bílým Kampotským pepřem nebo bylinno-pepřové čajové směsi.
Kampotský pepř nepoužíváme pouze pro docílení pálivosti, ale především pro jeho bohatý aromatický profil. Různé druhy pepře párujeme s konkrétními surovinami tak, aby podtrhly jejich chuť – například ovocné tóny červeného pepře skvěle ladí s čokoládou či ořechy, zatímco jemný bílý pepř dodá svěžest pivu nebo těstovinám. Výsledkem je harmonická a vyvážená chuť.
Snažíme se podporovat poctivé české řemeslo. Naše delikatesy vznikají v kooperaci s lidmi a značkami, které sdílí stejné hodnoty – například s rodinnou čokoládovnou Herufek, značkami Mixit, STRiPS CHiPS, Pastastory nebo s předními českými šéfkuchaři (např. z restaurace Červený Jelen).
Určitě ano. Všechny produkty mají krásné, u udržitelné obaly a řada z nich vzniká v limitovaných edicích nebo dárkových sadách. Pepřové delikatesy představují originální a netradiční dárek pro všechny gurmány a milovníky kvalitního jídla.
Informaci o trvanlivosti a skladování najdete přímo na obalu každého konkrétního produktu. Většinu suchých a trvanlivých produktů (čokolády, ořechy, těstoviny nebo grilovací směsi) stačí uchovávat na suchém a temném místě při pokojové teplotě. Po otevření doporučujeme dodržet pokyny výrobce.
Výběr této možnosti způsobí obnovení celé stránky.