Grilovací směs Chefs´ Touch na zeleninu

· Směs červeného a bílého Kampotského pepře
· Vylepšená o citrusovou a pomerančovou kůru a badyán s muškátovým květem
· Namíchaná šéfkuchařem Markem Fichtnerem a německým michelinským šéfkuchařem Patrikem Jarošem
· Ideální k letošnímu grilu pro bezmasá jídla a rostlinné pokrmy
· Delikátní spojení .pepper..field a restaurace Červený Jelen
· Kompletní dochucení, které potřebujete, v jednom 40g sáčku
· Obsah Kampotského pepře celkem 48,5 %

Velikost 40 g

Zvolte variantu

Chefs´ Touch 5+1 zdarma – výhodný set kořenících směsí

5+1

BBQ

Houby

Kuře

Ryby

Zelenina

Zvěřina

Množství

269,00 Kč

Add to Wishlist

Odeslání do 2 pracovních dní

Zabezpečený a rychlý nákup

Garance vrácení peněz

Doprava zdarma od 1 500 Kč na výdejní místa/boxy

Grilovací směs Chefs´ Touch na zeleninu

269,00 Kč

Kooperace

Složení

Charakteristika

Použití

Balení

Kooperace

To nejlepší od šéfkuchaře Marka Fichtnera a německého michelinského šéfkuchaře Patrika Jaroše.

Kvalitní kořenicí směsi Chefs´ Touch jsou výsledkem spolupráce s oceňovaným českým šéfkuchařem Markem Fichtnerem, porotcem z prvních řad kuchařské soutěže MasterChef a šéfkuchařem u pražského Červeného Jelena. Ten se spojil s německým michelinským šéfkuchařem Patrikem Jarošem a vytvořili perfektní finální dochucení do kuchyně i na gril na všechny typy pokrmů.

Směs je navržena tak, aby obohatila zeleninové pokrmy a zvýraznila jejich už tak skvělou chuť. Kombinace červeného a bílého Kampotského pepře s citrusovou kůrou a badyánem přinese vašim lehkým jídlům a přílohám další osvěžující rozměr, který zelenina za běžných okolností postrádá.

Složení

Vzácný červený pepř je explozí ovocných tónů s jemnější palčivostí.

Zprvu dominují tóny růže a šípkového plodu, které následně přecházejí do sušených třešní. Po dvou až třech minutách se začnou rozvíjet charakterističtější vůně pro Kampotský pepř, jako jsou citrusové plody, sušené mandarinky a zemitější kůrka kváskového chleba.

Složení: Červený Kampotský pepř 33 %, sůl 29 %, bílý Kampotský pepř 15,5 %, citronová kůra 5,5 %, pomerančová kůra 5,5 %, cukr 5,5 %, muškátový květ 3 %, badyán 2 %.

Charakteristika

Ideální pro ty, co chtějí letošní grilovací sezónu pořádně okořenit.

Jednoduchá a přesto výjimečná směs pro všechny milovníky bezmasého grilu a letních rostlinných BBQ party.

Tato nová směs Kampotských pepřů s citrusem, pomerančem a kořením zdokonalí každé veggie jídlo, které položíte na rozpálený gril či pánev.

Použití

Chefs´ Touch VEGGIE je ideální pro zeleninové pokrmy, saláty a vegetariánské grilované pochoutky.

Perfektně se hodí na grilování během letní sezóny čistě rostlinných BBQ party i na opečenou přílohu k masovým jídlům, kde zelenině dodá novou vlnu peprné svěžesti a aromatické chuti. Prostě kompletní dochucení v jednom sáčku.

Balení

Směs Kampotského pepře a koření balíme do znovu uzavíratelných sáčků o hmotnosti 40 gramů.

Díky použitým materiálům a speciální technologii uzavírání sáčků se ke směsi nedostává vzduch ani vlhkost. Díky tomu si směs i po otevření sáčku uchovává autentickou chuť i aroma Kampotského pepře. Po vyprázdnění navíc můžete sáčky v rámci udržitelnosti upcyklovat a nadále je využívat celou řadou dalších způsobů. Součástí každého balení je také brožura, která vám přináší příběh nejlepšího pepře na světě a přiblíží svět .pepper..field.

Skladujte v neporušeném obalu, v čistých a suchých skladech pro potraviny, při teplotě od +5 do +25 °C, při relativní vlhkosti max. 70 %.

Vy se ptáte, my odpovídáme

Všechny delikatesy v této kategorii vznikají z naší vášně ke gastru a v úzké spolupráci s prémiovými českými výrobci, čokoládovnami, šéfkuchaři či řemeslnými pivovary. Naším cílem je propojit tradiční postupy a nejkvalitnější lokální suroviny s podmanivou chutí a aroma pravého Kampotského pepře.

Naše nabídka je pestrá a uspokojí milovníky sladkého i slaného:

Sladké delikatesy: Výběrové bean-to-bar čokolády, ořechová másla, pečené ořechy s medem nebo řemeslné marmelády.
Slané chuťovky a vaření: Ručně vyráběné české těstoviny ochucené pepřem, proteinové chipsy, grilovací a barbecue směsi nebo pomalu tažené hovězí maso.
Nápoje a ostatní: Pivní speciály s bílým Kampotským pepřem nebo bylinno-pepřové čajové směsi.

Kampotský pepř nepoužíváme pouze pro docílení pálivosti, ale především pro jeho bohatý aromatický profil. Různé druhy pepře párujeme s konkrétními surovinami tak, aby podtrhly jejich chuť – například ovocné tóny červeného pepře skvěle ladí s čokoládou či ořechy, zatímco jemný bílý pepř dodá svěžest pivu nebo těstovinám. Výsledkem je harmonická a vyvážená chuť.

Snažíme se podporovat poctivé české řemeslo. Naše delikatesy vznikají v kooperaci s lidmi a značkami, které sdílí stejné hodnoty – například s rodinnou čokoládovnou Herufek, značkami Mixit, STRiPS CHiPS, Pastastory nebo s předními českými šéfkuchaři (např. z restaurace Červený Jelen).

Určitě ano. Všechny produkty mají krásné, u udržitelné obaly a řada z nich vzniká v limitovaných edicích nebo dárkových sadách. Pepřové delikatesy představují originální a netradiční dárek pro všechny gurmány a milovníky kvalitního jídla.

Informaci o trvanlivosti a skladování najdete přímo na obalu každého konkrétního produktu. Většinu suchých a trvanlivých produktů (čokolády, ořechy, těstoviny nebo grilovací směsi) stačí uchovávat na suchém a temném místě při pokojové teplotě. Po otevření doporučujeme dodržet pokyny výrobce.