· Směs sladkého červeného Kampotského pepře, citronové kůry, estragonu, máty a špetky soli · Namíchaná šéfkuchařem Markem Fichtnerem a německým michelinským šéfkuchařem Patrikem Jarošem · Ideální k letošnímu grilu na sladkovodní i mořské ryby a mořské plody · Delikátní spojení .pepper..field a restaurace Červený Jelen · Kompletní dochucení, které potřebujete, v jednom 40g sáčku · 71% obsah Kampotského pepře
· Směs sladkého červeného Kampotského pepře, citronové kůry, estragonu, máty a špetky soli · Namíchaná šéfkuchařem Markem Fichtnerem a německým michelinským šéfkuchařem Patrikem Jarošem · Ideální k letošnímu grilu na sladkovodní i mořské ryby a mořské plody · Delikátní spojení .pepper..field a restaurace Červený Jelen · Kompletní dochucení, které potřebujete, v jednom 40g sáčku · 71% obsah Kampotského pepře
To nejlepší od šéfkuchaře Marka Fichtnera a německého michelinského šéfkuchaře Patrika Jaroše.
Kvalitní kořenicí směsi Chefs´ Touch jsou výsledkem spolupráce s oceňovaným českým šéfkuchařem Markem Fichtnerem, porotcem z prvních řad kuchařské soutěže MasterChef a šéfkuchařem u pražského Červeného Jelena. Ten se spojil s německým michelinským šéfkuchařem Patrikem Jarošem a vytvořili perfektní finální dochucení do kuchyně i na gril na všechny typy pokrmů.
Tato směs je navržena tak, aby zvýraznila přirozenou chuť ryb říčních, jezerních i mořských a dodala jim perfektní hloubku, spolu se štiplavou svěžestí citrusů, máty a aromatického estragonu, které k rybám i krevetám neodmyslitelně patří.
Složení
Vzácný červený pepř je explozí ovocných tónů s jemnější palčivostí.
Zprvu dominují tóny růže a šípkového plodu, které následně přecházejí do sušených třešní. Po dvou až třech minutách se začnou rozvíjet charakterističtější vůně pro Kampotský pepř, jako jsou citrusové plody, sušené mandarinky a zemitější kůrka kváskového chleba.
Delikátní směs pro všechny milovníky lehkého grilování a letních BBQ party s přímořským nádechem.
Ideální pro ty, co chtějí letošní grilovací sezónu pořádně okořenit.
Naše nová směs Kampotského pepře s citrusy a svěží mátou zdokonalí každou rybu či mořské plody, které opečete na rozpáleném grilu či pánvi. Co takhle svěží čerstvé carpaccio z tuňáka?
Použití
Chefs´ Touch RYBA je ideální pro všechny druhy ryb i mořské plody a lehké grilované pokrmy.
Perfektně se hodí také na dochucení svěžích salátů, carpaccia z ryby a příloh, kde jim dodá čerstvý nádech a jemnou pikantnost.
Balení
Směs Kampotského pepře a koření balíme do znovu uzavíratelných sáčků o objemu 40 gramů.
Díky použitým materiálům a speciální technologii uzavírání sáčků se ke směsi nedostává vzduch ani vlhkost. Díky tomu si směs i po otevření sáčku uchovává autentickou chuť i aroma Kampotského pepře. Po vyprázdnění navíc můžete sáčky v rámci udržitelnostiupcyklovat a nadále je využívat celou řadou dalších způsobů. Součástí každého balení je také brožura, která vám přináší příběh nejlepšího pepře na světě a přiblíží svět .pepper..field.
Skladujte v neporušeném obalu, v čistých a suchých skladech pro potraviny, při teplotě od +5 do +25 °C, při relativní vlhkosti max. 70 %.