· Směs červeného a bílého Kampotského pepře · Okořeněná jalovcem a lyofilizovanými brusinkami · Namíchaná šéfkuchařem Markem Fichtnerem a německým michelinským šéfkuchařem Patrikem Jarošem · Ideální k letošnímu grilu na zvěřinu a divočinu · Delikátní spojení .pepper..field a restaurace Červený Jelen · Kompletní dochucení, které potřebujete, v jednom 40g sáčku · Obsah Kampotského pepře celkem 77 %
· Směs červeného a bílého Kampotského pepře · Okořeněná jalovcem a lyofilizovanými brusinkami · Namíchaná šéfkuchařem Markem Fichtnerem a německým michelinským šéfkuchařem Patrikem Jarošem · Ideální k letošnímu grilu na zvěřinu a divočinu · Delikátní spojení .pepper..field a restaurace Červený Jelen · Kompletní dochucení, které potřebujete, v jednom 40g sáčku · Obsah Kampotského pepře celkem 77 %
To nejlepší od šéfkuchaře Marka Fichtnera a německého michelinského šéfkuchaře Patrika Jaroše.
Kvalitní kořenicí směsi Chefs´ Touch jsou výsledkem spolupráce s oceňovaným českým šéfkuchařem Markem Fichtnerem, porotcem z prvních řad kuchařské soutěže MasterChef a šéfkuchařem u pražského Červeného Jelena. Ten se spojil s německým michelinským šéfkuchařem Patrikem Jarošem a vytvořili perfektní finální dochucení do kuchyně i na gril na všechny typy pokrmů.
V této směsi najdete pečlivě vybrané suroviny, které vám umožní připravit jedinečné pokrmy u letošního grilování. Vyzkoušejte kombinaci dvou vzácných Kampotských pepřů - červeného a bílého - s jalovcem a lyofilizovanou brusinkou, které u zvěřiny nesmí chybět.
Složení
Červený pepř je díky svému ovocnému charakteru králem nejen studené kuchyně.
Hodí se do zeleninových salátů, rozumí si s rizotem, polévkami a nebojte se s ním experimentovat při přípravě sladkých dezertů či míchaných drinků. Rozumí si jak s tmavým masem, tak s rybami či světlým drůbežím masem.
Bílý Kampotský pepř je jemným, avšak stále peprným pohlazením chuťových pohárků. Po jeho namletí se rozvinou vůně kafru, šalvěje a cedrového dřeva, doprovázené jemným aroma muškátového květu, grapefruitů a dalších citrusů. Po několika minutách v ústech můžete ucítit tóny muškátového oříšku, květu tymiánu a meduňky podložené aromatem cedru a černého čaje.
Delikátní směs pro každou letní BBQ party s nádechem divočiny.
Ideální pro ty, co chtějí grilovací sezónu pořádně okořenit.
Tato nová směs Kampotských pepřů s kořením a bylinkami je navržena tak, aby zvýraznila přirozenou chuť zvěřiny a dodala jí jedinečný charakter, když maso přiložíte na rozpálený gril nebo pánev.
Použití
Chefs´ Touch ZVĚŘINA je ideální pro přípravu masa z divoké přírody.
Perfektně se hodí na grilování během letní sezóny BBQ a zahradních párty s rodinou a přáteli, kde tato směs dodá vašim jídlům hloubku a bohatou chuť vysoké (jelení, srnčí nebo dančí maso),pernaté (bažanti či kachny) i černé zvěře, kterou zastává divočák. I kdybyste ji pořádali poprvé.
Balení
Směs Kampotského pepře a koření balíme do znovu uzavíratelných sáčků o objemu 40 gramů.
Díky použitým materiálům a speciální technologii uzavírání sáčků se ke směsi nedostává vzduch ani vlhkost. Díky tomu si směs i po otevření sáčku uchovává autentickou chuť i aroma Kampotského pepře. Po vyprázdnění navíc můžete sáčky v rámci udržitelnosti upcyklovat a nadále je využívat celou řadou dalších způsobů. Součástí každého balení je také brožura, která vám přináší příběh nejlepšího pepře na světě a přiblíží svět .pepper..field.
Skladujte v neporušeném obalu, v čistých a suchých skladech pro potraviny, při teplotě od +5 do +25 °C, při relativní vlhkosti max. 70 %.