Kešu máslo s kokosem, tmavou čokoládou a Kampotským pepřem

·    Lahodné máslo vyrobené z kešu ořechů sušených horkým vzduchem
·    Dotek chuti kokosu
·    Podmanivé ovocné tóny vzácného červeného Kampotského pepře
·    BIO tmavá čokoláda vyráběná přímo z kakaových bobů
·    Baleno udržitelně
·    Spolupráce s prostějovskými Barenuts
·    150 g

Velikost

349,00 Kč

Add to Wishlist

Odeslání do 2 pracovních dní

Zabezpečený a rychlý nákup

Garance vrácení peněz

Doprava zdarma od 1 500 Kč na výdejní místa/boxy

Kešu máslo s kokosem, tmavou čokoládou a Kampotským pepřem

Kešu máslo s kokosem, tmavou čokoládou a Kampotským pepřem

349,00 Kč

349,00 Kč

×
Testovací text

Kooperace

Složení

Charakteristika

Použití

Balení

Kooperace

Rebelové z Prostějova, kteří dělají věci jednoduše, ale poctivě, to jsou Barenuts.

Jedná se o čistě rostlinnou zakázkovou dílnu oříškových produktů, která pracuje se surovinami v té nejvyšší kvalitě. Základem každého másla jsou horkým vzduchem sušené ořechy, které následně doplňují o rozmanité druhy čokolád, ovoce a dalších ingrediencí.

Složení

Červený Kampotský pepř, který v produktu najdete, je specifikem kampotských plantáží.

Na těchto plantážích se nechávají pepřová zrna uzrát až do sytě červené barvy plné fruktózy. Následně se sbírají a suší na slunci, čímž získávají svou charakteristickou tmavě rudou barvu.

Vzácný červený pepř je explozí ovocných tónů s jemnější palčivostí. Zprvu dominují tóny růže a šípkového plodu, které následně přecházejí do sušených třešní. Po dvou až třech minutách se začnou rozvíjet charakterističtější vůně pro Kampotský pepř, jako jsou citrusové plody, sušené mandarinky a zemitější kůrka kváskového chleba.

Otevřené skladujte v lednici a před konzumací nechte chvíli stát v pokojové teplotě a promíchejte.

Složení: 64 % kešu ořechy pražené horkým vzduchem, 20 % BIO kokos, 13 % BIO tmavá čokoláda [kakaové boby bio, třtinový cukr bio, kakaové máslo bio (obsah kakaové sušiny min. 70 %)], 3 % Kampotský pepř červený.

Výživové hodnoty na 100 g:
| Energetická hodnota (kJ / kcal) | 2418 kJ / 578 kcal
| Tuky (g) | 44,9 g
| Nasycené mastné kyseliny (g) | 19,5 g
| Sacharidy (g) | 28,8 g
| Cukry (g) | 9,3 g
| Vláknina (g) | 7 g
| Bílkoviny (g) | 13,7 g
| Sůl (g) | 0,1 g

Země původu kešu: Vietnam.

Charakteristika

Na první pohled trochu šílená, ve skutečnosti však naprosto geniální kombinace.

Delikátně zemitou chuť krémových kešu ořechů jsme spojili se sametovou tmavou čokoládou vyráběnou z organických kakaových bobů a doplnili ji o chuť červeného pepře a kokosu.

Výsledkem je ořechové máslo plné jemnosti, které přináší sladkou a zároveň rafinovaně říznou chuť, která charakter tohoto másla dokonale podtrhuje. Všechna naše ořechová másla jsou navíc čerstvě vyráběná bez jakýchkoliv přidaných látek.

Použití

Lívanečky, palačinky, pečené tousty nebo vafle...

...to všechno bude v kombinaci s tímto máslíčkem chutnat naprosto dokonale. Chybu neuděláte ani pokud toto máslo použijete při přípravě vašich dezertů nebo při pečení. Pro inspiraci můžete navštívit náš blog s vybranými recepty.

Balení

Jednoduše, udržitelně a hezky, to je naše heslo, kterým se snažíme řídit u všech našich obalů.

Platí to i v případě našich ořechových másel, která plníme do skleněných obalů. Ty lze snadno recyklovat, případně jim najít druhý život prostřednictvím upcyklace. Neztratí se v kuchyni, koupelně, ani při zahradničení.

Vy se ptáte, my odpovídáme

Všechny delikatesy v této kategorii vznikají z naší vášně ke gastru a v úzké spolupráci s prémiovými českými výrobci, čokoládovnami, šéfkuchaři či řemeslnými pivovary. Naším cílem je propojit tradiční postupy a nejkvalitnější lokální suroviny s podmanivou chutí a aroma pravého Kampotského pepře.

Naše nabídka je pestrá a uspokojí milovníky sladkého i slaného:

  • Sladké delikatesy: Výběrové bean-to-bar čokolády, ořechová másla, pečené ořechy s medem nebo řemeslné marmelády.
  • Slané chuťovky a vaření: Ručně vyráběné české těstoviny ochucené pepřem, proteinové chipsy, grilovací a barbecue směsi nebo pomalu tažené hovězí maso.
  • Nápoje a ostatní: Pivní speciály s bílým Kampotským pepřem nebo bylinno-pepřové čajové směsi.

Kampotský pepř nepoužíváme pouze pro docílení pálivosti, ale především pro jeho bohatý aromatický profil. Různé druhy pepře párujeme s konkrétními surovinami tak, aby podtrhly jejich chuť – například ovocné tóny červeného pepře skvěle ladí s čokoládou či ořechy, zatímco jemný bílý pepř dodá svěžest pivu nebo těstovinám. Výsledkem je harmonická a vyvážená chuť.

Snažíme se podporovat poctivé české řemeslo. Naše delikatesy vznikají v kooperaci s lidmi a značkami, které sdílí stejné hodnoty – například s rodinnou čokoládovnou Herufek, značkami Mixit, STRiPS CHiPS, Pastastory nebo s předními českými šéfkuchaři (např. z restaurace Červený Jelen).

Určitě ano. Všechny produkty mají krásné, u udržitelné obaly a řada z nich vzniká v limitovaných edicích nebo dárkových sadách. Pepřové delikatesy představují originální a netradiční dárek pro všechny gurmány a milovníky kvalitního jídla.

Informaci o trvanlivosti a skladování najdete přímo na obalu každého konkrétního produktu. Většinu suchých a trvanlivých produktů (čokolády, ořechy, těstoviny nebo grilovací směsi) stačí uchovávat na suchém a temném místě při pokojové teplotě. Po otevření doporučujeme dodržet pokyny výrobce.