20% sleva

% VANOCEVCAS

Kešu máslo s makadamovým oříškem, bílou čokoládou, dračím ovocem a Kampotským pepřem

Poslední slevová akce roku!
10% sleva s kódem VANOCEVCAS!
(nelze kombinovat s probíhajícími akcemi)

· Lahodné kešu máslo s makadamovými oříšky vhodné třeba jako parádní tečka pro snídaňové kaše nebo palačinky
· Podmanivé ovocné tóny vzácného červeného Kampotského pepře
· Exotická chuť dračího ovoce, jedné z nejcharakterističtějších surovin kambodžských trhů
· BIO veganská bílá čokoláda
· Baleno udržitelně
· Spolupráce s prostějovskými Barenuts
· 150 g

Velikost 150 g

Množství

349,00 Kč

Add to Wishlist

Odeslání do 2 pracovních dní

Zabezpečený a rychlý nákup

Garance vrácení peněz

Doprava zdarma od 1 500 Kč na výdejní místa/boxy

Kešu máslo s makadamovým oříškem, bílou čokoládou, dračím ovocem a Kampotským pepřem

349,00 Kč

Kooperace

Složení

Charakteristika

Použití

Balení

Kooperace

Rebelové z Prostějova, kteří dělají věci jednoduše, ale poctivě, to jsou Barenuts.

Jedná se o čistě rostlinnou zakázkovou dílnu oříškových produktů, která pracuje se surovinami v té nejvyšší kvalitě. Základem každého másla jsou horkým vzduchem sušené ořechy, které následně doplňují o rozmanité druhy čokolád, ovoce a dalších ingrediencí.

Složení

Červený Kampotský pepř, který v produktu najdete, je specifikem kampotských plantáží.

Na těchto plantážích se nechávají pepřová zrna uzrát až do sytě červené barvy plné fruktózy. Následně se sbírají a suší na slunci, čímž získávají svou charakteristickou tmavě rudou barvu.

Vzácný červený pepř je explozí ovocných tónů s jemnější palčivostí. Zprvu dominují tóny růže a šípkového plodu, které následně přecházejí do sušených třešní. Po dvou až třech minutách se začnou rozvíjet charakterističtější vůně pro Kampotský pepř, jako jsou citrusové plody, sušené mandarinky a zemitější kůrka kváskového chleba.

Otevřené skladujte v lednici a před konzumací nechte chvíli stát v pokojové teplotě a promíchejte.

Složení: 67 % kešu pražené horkým vzduchem, 20 % BIO veganská bílá čokoláda [kakaové máslo 37 %, přírodní třtinový cukr, sušený rýžový nápoj (rýžový sirup sušený), mletý šáchor jedlý (tzv. zemní mandle), Bourbon vanilka (všechny suroviny pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství)], 5 % makadamie, 5 % lyofilizované dračí ovoce, 3 % Kampotský pepř červený celý (100%). Země původu kešu: Vietnam. Objem: 150g.

Výživové hodnoty na 100 g: 2393,2 kJ / 572 kcal; tuky 40,6 g / nasycené mastné kyseliny 11,1 g; sacharidy 38,4 g / cukry 15,3 g; vláknina 3,9 g; bílkoviny 12,9 g; sůl 0 g.

Charakteristika

Celá Kambodža v jedné malé skleničce, to je naše kešu máslo s dračím ovocem a Kampotským pepřem.

Ořechový základ tohoto másla stojí na jemných kešu oříšcích, které doplňuje smetanová chuť makadamových ořechů. Jemnost podtrhuje také lahodná bílá čokoláda, k jejíž produkci jsou využívány pouze kakaové boby v BIO kvalitě, kterou svým nezaměnitelným aroma doprovází také Bourbon vanilka.

Sametový základ tohoto másla jsme doplnili o dračí ovoce, které se svou chutí blíží nám známému šťavnatému zelenému kiwi či melounu. Jedná se o jednu z nejcharakterističtějších komodit, na kterou můžete narazit na kambodžském trhu a vystihuje jednu z chutí této země. Finální tečkou se stal Kampotský pepř se svou ostrou, avšak netradičně ovocnou chutí.

Použití

Toto kešu máslo patří mezi naše nejjemnější a nejméně sladká ořechová másla.

Můžete jej proto využívat jako doplněk k vašim snídaňovým kaším, lívancům či palačinkám. Nadýchané růžové máslo se však hodí i na opečený toust či si jej můžete vychutnávat jen tak samotné.

Balení

Jednoduše, udržitelně a hezky, to je naše heslo, kterým se snažíme řídit u všech našich obalů.

Platí to i v případě našich ořechových másel, která plníme do skleněných obalů. Ty lze snadno recyklovat, případně jim najít druhý život prostřednictvím upcyklace. Neztratí se v kuchyni, koupelně, ani při zahradničení.

Vy se ptáte, my odpovídáme

Všechny delikatesy v této kategorii vznikají z naší vášně ke gastru a v úzké spolupráci s prémiovými českými výrobci, čokoládovnami, šéfkuchaři či řemeslnými pivovary. Naším cílem je propojit tradiční postupy a nejkvalitnější lokální suroviny s podmanivou chutí a aroma pravého Kampotského pepře.

Naše nabídka je pestrá a uspokojí milovníky sladkého i slaného:

Sladké delikatesy: Výběrové bean-to-bar čokolády, ořechová másla, pečené ořechy s medem nebo řemeslné marmelády.
Slané chuťovky a vaření: Ručně vyráběné české těstoviny ochucené pepřem, proteinové chipsy, grilovací a barbecue směsi nebo pomalu tažené hovězí maso.
Nápoje a ostatní: Pivní speciály s bílým Kampotským pepřem nebo bylinno-pepřové čajové směsi.

Kampotský pepř nepoužíváme pouze pro docílení pálivosti, ale především pro jeho bohatý aromatický profil. Různé druhy pepře párujeme s konkrétními surovinami tak, aby podtrhly jejich chuť – například ovocné tóny červeného pepře skvěle ladí s čokoládou či ořechy, zatímco jemný bílý pepř dodá svěžest pivu nebo těstovinám. Výsledkem je harmonická a vyvážená chuť.

Snažíme se podporovat poctivé české řemeslo. Naše delikatesy vznikají v kooperaci s lidmi a značkami, které sdílí stejné hodnoty – například s rodinnou čokoládovnou Herufek, značkami Mixit, STRiPS CHiPS, Pastastory nebo s předními českými šéfkuchaři (např. z restaurace Červený Jelen).

Určitě ano. Všechny produkty mají krásné, u udržitelné obaly a řada z nich vzniká v limitovaných edicích nebo dárkových sadách. Pepřové delikatesy představují originální a netradiční dárek pro všechny gurmány a milovníky kvalitního jídla.

Informaci o trvanlivosti a skladování najdete přímo na obalu každého konkrétního produktu. Většinu suchých a trvanlivých produktů (čokolády, ořechy, těstoviny nebo grilovací směsi) stačí uchovávat na suchém a temném místě při pokojové teplotě. Po otevření doporučujeme dodržet pokyny výrobce.