Lososové .pepper..jerky

·    Dokonalé lososové jerky z udržitelného rybolovu od Trnečky
·    Ten nejkvalitnější uzený losos, sůl a červený Kampotský pepř
·    Vyladěná proteinová svačinka (21 g bílkovin na 100 g) na sport i do přírody
·    Sušen teplým kouřem z bukového a olšového dřeva
·    Bez konzervantů, umělých aromat a přidaných látek
·    Balení obsahuje 40 g skvělé chuti

Velikost

159,00 Kč

Add to Wishlist

Odeslání do 2 pracovních dní

Zabezpečený a rychlý nákup

Garance vrácení peněz

Doprava zdarma od 1 500 Kč na výdejní místa/boxy

Lososové .pepper..jerky

Lososové .pepper..jerky

159,00 Kč

159,00 Kč

×
Testovací text

Kooperace

Složení

Charakteristika

Použití

Balení

Kooperace

Tento produkt je výsledkem unikátní spolupráce mezi brněnskou rodinou firmou Trnečka a .pepper..field.

Klára a Standa Trnečkovi se zaměřují na nabídku produktů nejvyšší kvality, kde se propojuje bohatá chuť lososa z Trnečka Smoked Fish s exkluzivními pepři z .pepper..field.

Tato spolupráce zajišťuje nejen excelentní chuťové zážitky, ale také podporu udržitelného rybolovu a zodpovědného pěstování pepře.

Složení

Vzácný červený pepř je explozí ovocných tónů s jemnější palčivostí.

Zprvu dominují tóny růže a šípkového plodu, které následně přecházejí do sušených třešní. Po dvou až třech minutách se začnou rozvíjet charakterističtější vůně pro Kampotský pepř, jako jsou citrusové plody, sušené mandarinky a zemitější kůrka kváskového chleba.

Složení: Losos atlantský, mořská sůl 3 %, červený Kampotský pepř 1 %.
100 g produktu bylo vyrobeno z 300 g lososa atlantského.

Hmotnost: 40 g

Trvanlivost: 3 měsíce od výroby

Průměrné nutriční hodnoty ve 100 g:
| Energetická hodnota (KJ / kcal) | 652 KJ / 156 kcal
| Tuky (g): 8 g
| Z toho nasycené mastné kyseliny (g): 2 g
| Sacharidy: 0 g
| Z toho cukry: 0 g
| Bílkoviny (g): 21 g
| Sůl (g): 2,9 g

Charakteristika

Ochutnejte kombinaci nejkvalitnějšího lososového masa a exkluzivního červeného Kampotského pepře.

Losos (Salmo salar) je naložen v solném nálevu a následně sušen teplým kouřem podle tradiční americké receptury. Výsledný produkt nabízí dokonale vyváženou chuť slaného, rybího a kouřového aroma.

Jerky z lososa (Salmo salar) je perfektní svačinka, která je skvělá na výlety, po sportovním výkonu i jako rychlý předkrm pro hosty. Díky kvalitě rybího masa a šetrnému zpracování je toto pepřové jerky z lososa bohaté na proteiny, s vysokým obsahem Omega-3 a zaručuje jedinečný chuťový zážitek.

Použití

Tyto .pepper..jerky se perfektně hodí jako rychlá svačinka...

...nebo jako doplnění energie i předkrm pro hosty na grilovačce či ke sledování filmu.

Velké plátky lososa doporučujeme nechat vcelku a jíst jen tak. Můžete je ale i nakrájet a kousky ozdobit jednohubky či kanapky, pro lepší navození chuti k dalšímu jídlu.

Balení

.pepper..jerky jsou baleny v černém znovuuzavíratelném doypack sáčku.

Díky použitým materiálům a speciální technologii uzavírání sáčků se ke směsi nedostává vzduch ani vlhkost. Díky tomu si směs i po otevření sáčku uchovává autentickou chuť i aroma Kampotského pepře. Po vyprázdnění navíc můžete sáčky v rámci udržitelnosti upcyklovat a nadále je využívat celou řadou dalších způsobů. Součástí každého balení je také brožura, která vám přináší příběh nejlepšího pepře na světě a přiblíží svět .pepper..field.

Skladujte v chladu a temnu.

Vy se ptáte, my odpovídáme

Všechny delikatesy v této kategorii vznikají z naší vášně ke gastru a v úzké spolupráci s prémiovými českými výrobci, čokoládovnami, šéfkuchaři či řemeslnými pivovary. Naším cílem je propojit tradiční postupy a nejkvalitnější lokální suroviny s podmanivou chutí a aroma pravého Kampotského pepře.

Naše nabídka je pestrá a uspokojí milovníky sladkého i slaného:

  • Sladké delikatesy: Výběrové bean-to-bar čokolády, ořechová másla, pečené ořechy s medem nebo řemeslné marmelády.
  • Slané chuťovky a vaření: Ručně vyráběné české těstoviny ochucené pepřem, proteinové chipsy, grilovací a barbecue směsi nebo pomalu tažené hovězí maso.
  • Nápoje a ostatní: Pivní speciály s bílým Kampotským pepřem nebo bylinno-pepřové čajové směsi.

Kampotský pepř nepoužíváme pouze pro docílení pálivosti, ale především pro jeho bohatý aromatický profil. Různé druhy pepře párujeme s konkrétními surovinami tak, aby podtrhly jejich chuť – například ovocné tóny červeného pepře skvěle ladí s čokoládou či ořechy, zatímco jemný bílý pepř dodá svěžest pivu nebo těstovinám. Výsledkem je harmonická a vyvážená chuť.

Snažíme se podporovat poctivé české řemeslo. Naše delikatesy vznikají v kooperaci s lidmi a značkami, které sdílí stejné hodnoty – například s rodinnou čokoládovnou Herufek, značkami Mixit, STRiPS CHiPS, Pastastory nebo s předními českými šéfkuchaři (např. z restaurace Červený Jelen).

Určitě ano. Všechny produkty mají krásné, u udržitelné obaly a řada z nich vzniká v limitovaných edicích nebo dárkových sadách. Pepřové delikatesy představují originální a netradiční dárek pro všechny gurmány a milovníky kvalitního jídla.

Informaci o trvanlivosti a skladování najdete přímo na obalu každého konkrétního produktu. Většinu suchých a trvanlivých produktů (čokolády, ořechy, těstoviny nebo grilovací směsi) stačí uchovávat na suchém a temném místě při pokojové teplotě. Po otevření doporučujeme dodržet pokyny výrobce.