O nás
Začalo to v Kambodži
Projekt .pepper..field jsme odstartovali v roce 2018. Objevili jsme neuvěřitelnou chuť Kampotského pepře i smutnou realitu vykořisťování malých farmářů.
Díky 100% fair trade výkupu pepře přinášíme do Kambodži:
• ekonomický růst
• soběstačnost
• technologický rozvoj
• lepší životní úroveň pro 2 000 lidí z těchto farmářských rodin
Plody naší společné práce jsou vidět na 100% odkupech sklizní i na získaných oceněních v oblasti udržitelnosti.
Oceňovaná kvalita
Kvalita Kampotského pepře je vskutku výjimečná. O tom svědčí naše pravidelné úspěchy v jedné z nejprestižnějších gastronomických soutěží světa - ocenění Great Taste. Už v roce 2021 jsme jako vůbec první český projekt získali Golden Fork - nejvyšší ocenění v této soutěži.
Přímý a férový obchod
Naší snahou je motivovat i ostatní, aby pepř od farmářů vykupovali stejným způsobem:
• Malým pěstitelům Kampotského pepře platíme 100% fair trade cenu.
• Cena je oficiálně stanovená KPPA.
• Částku od nás dostávají zemědělci v plné výši a bez prostředníků.
• Vše probíhá pod naším plným dohledem.
Dnes je .pepper..field jedinou společností na světě, která dodržuje tento férový model.
Jak peníze pomáhají
Všechny farmáře známe a vždy se o ně postaráme. Proto víme, že nejčastěji jdou peníze na:
• údržbu hospodářství
• zdravotní péči
• školné a školní potřeby pro jejich děti
My v .pepper..field se navíc zavazujeme, že část zisku vracíme zpět do Kambodže na projekty v oblasti vzdělávání a zdravotnictví. Během krize v roce 2020 jsme uspořádali potravinovou sbírku Milion pro Kambodžu.