Pepřový čaj – bylinná směs

·   Směs stonků Kampotského pepře, kambodžské kurkumy a voňavé citronové trávy
·   100% kambodžské organické suroviny z malých lokálních farem
·   Udržitelnost – „zachránili“ jsme stonky Kampotského pepře, které se běžně vyhazují
·   Vhodné na přípravu lahodného čaje – v létě ochlazuje, v zimě hřeje
·   Poznejte zdravotní benefity organického Kampotského pepře s kambodžskou kurkumou
·   Náš vlastní výrobek, který popíjíme na kambodžských farmách i v českých kancelářích

Velikost

249,00 Kč

Add to Wishlist

Odeslání do 2 pracovních dní

Zabezpečený a rychlý nákup

Garance vrácení peněz

Doprava zdarma od 1 500 Kč na výdejní místa/boxy

249,00 Kč

×
Testovací text

Kooperace

Složení

Charakteristika

Použití

Balení

Kooperace

Cože? Vy ty stonky vyhazujete?

Tak začala naše diskuze s farmáři. Když se totiž Kampotský pepř usuší a kuličky se posbírají, stonky zbydou a nemají využití. Přitom v sobě obsahují stejné zdravotní i chuťové benefity, jako Kampotský pepř. Proto jsme se rozhodli je zpracovávat v bylinnou směs, která ve spojení s kurkumou a citronovou trávou vytvoří delikátní chuťový zážitek, který potěší jazyk i tělo.

Složení

Kampotský pepř roste na liánách a každý jeho stonek nese desítky zrnek.

Po ruční sklizni se odděluje, suší a využívá i samostatně –⁠ stonky jsou aromatické, jemnější než samotný pepř a skvělé do čajů či vývarů.

Složení: Bylinná směs na přípravu čaje se stonky Kampotského pepře.
Kampotský pepř stonky (34%), kurkuma (33%), citronová tráva (33%).

Hmotnost: 30 g

Charakteristika

Jen přírodní stonky Kampotského pepře, úžasná kambodžská kurkuma a citronová tráva z kambodžských polí.

To vše usušeno v solární sušičce našich nejmenších farmářů a připraveno s láskou a ručně v dokonalou bylinnou směs. Zkrátka a dobře čaj, který naši nejmenší farmáři popíjí během horkých dnů i chladných večerů, protože věří v jeho zázračné zdravotní účinky. Navíc skvěle chutná, protože všechny ingredience jsou vypěstovány na našich organických farmách.

Použití

Čaj, který zahřeje tělo i srdce

Ať už je ráno nebo večer, náš čaj ze stonků Kampotského pepře je skvělý společník. Stačí pouze zalít, nechat vylouhovat a můžete si užít chuť kambodžské přírody.

1 čajovou lžičku směsi 2 g přelijte 200 ml vroucí vody a nechte louhovat 5-10 min.

Balení

Naši bylinnou směs balíme do znovu uzavíratelných sáčků o objemu 60 gramů.

Díky použitým materiálům a speciální technologii uzavírání sáčků se ke směsi nedostává vzduch ani vlhkost. Díky tomu si směs i po otevření sáčku uchovává autentickou chuť i aroma Kampotského pepře. Po vyprázdnění navíc můžete sáčky v rámci udržitelnosti upcyklovat a nadále je využívat celou řadou dalších způsobů. Součástí každého balení je také brožura, která vám přináší příběh nejlepšího pepře na světě a přiblíží svět .pepper..field.

Skladujte v neporušeném obalu, v čistých a suchých skladech pro potraviny, při teplotě od +5 do +25 °C, při relativní vlhkosti max. 70 %.

Vy se ptáte, my odpovídáme

Všechny delikatesy v této kategorii vznikají z naší vášně ke gastru a v úzké spolupráci s prémiovými českými výrobci, čokoládovnami, šéfkuchaři či řemeslnými pivovary. Naším cílem je propojit tradiční postupy a nejkvalitnější lokální suroviny s podmanivou chutí a aroma pravého Kampotského pepře.

Naše nabídka je pestrá a uspokojí milovníky sladkého i slaného:

  • Sladké delikatesy: Výběrové bean-to-bar čokolády, ořechová másla, pečené ořechy s medem nebo řemeslné marmelády.
  • Slané chuťovky a vaření: Ručně vyráběné české těstoviny ochucené pepřem, proteinové chipsy, grilovací a barbecue směsi nebo pomalu tažené hovězí maso.
  • Nápoje a ostatní: Pivní speciály s bílým Kampotským pepřem nebo bylinno-pepřové čajové směsi.

Kampotský pepř nepoužíváme pouze pro docílení pálivosti, ale především pro jeho bohatý aromatický profil. Různé druhy pepře párujeme s konkrétními surovinami tak, aby podtrhly jejich chuť – například ovocné tóny červeného pepře skvěle ladí s čokoládou či ořechy, zatímco jemný bílý pepř dodá svěžest pivu nebo těstovinám. Výsledkem je harmonická a vyvážená chuť.

Snažíme se podporovat poctivé české řemeslo. Naše delikatesy vznikají v kooperaci s lidmi a značkami, které sdílí stejné hodnoty – například s rodinnou čokoládovnou Herufek, značkami Mixit, STRiPS CHiPS, Pastastory nebo s předními českými šéfkuchaři (např. z restaurace Červený Jelen).

Určitě ano. Všechny produkty mají krásné, u udržitelné obaly a řada z nich vzniká v limitovaných edicích nebo dárkových sadách. Pepřové delikatesy představují originální a netradiční dárek pro všechny gurmány a milovníky kvalitního jídla.

Informaci o trvanlivosti a skladování najdete přímo na obalu každého konkrétního produktu. Většinu suchých a trvanlivých produktů (čokolády, ořechy, těstoviny nebo grilovací směsi) stačí uchovávat na suchém a temném místě při pokojové teplotě. Po otevření doporučujeme dodržet pokyny výrobce.