.Pepper..pesto se sušenými rajčaty a lyofilizovaným Kampotským pepřem

·    120 g toho nejlepšího pesta
·    Vyrobeno z rajčat sušených na italském slunci
·    Dva druhy italských sýrů
·    Lyofilizovaný Kampotský pepř oceněný Golden Fork
·    Na ochucení nejméně 4 porcí těstovin

Velikost

249,00 Kč

Add to Wishlist

Odeslání do 2 pracovních dní

Zabezpečený a rychlý nákup

Garance vrácení peněz

Doprava zdarma od 1 500 Kč na výdejní místa/boxy

.Pepper..pesto se sušenými rajčaty a lyofilizovaným Kampotským pepřem

.Pepper..pesto se sušenými rajčaty a lyofilizovaným Kampotským pepřem

249,00 Kč

249,00 Kč

×
Testovací text

Kooperace

Složení

Charakteristika

Použití

Balení

Kooperace

Pesta a produkty z chilli papriček od Lukáše Zacha jsou úkazem na tuzemské gastronomické scéně.

Ne nadarmo s nimi boduje v prestižních soutěžích. Všechny suroviny si pěstuje ve svých sklenících u Vltavy a vymýšlí neuvěřitelné chuťové kreace, které vás dostanou do kolen.

Složení

Zelený lyofilizovaný pepř přináší maximálně čerstvou chuť zelených pepřových zrn.

I v tomto případě čekejte pepřovou chuť plnou štiplavosti ve velice intenzivní a bohaté podobě. V chuti zeleného lyofilizovaného pepře se snoubí svěží tóny čerstvě posečené trávy, zeleného čaje a citrusů s jemnou tečkou chuti mořské soli.

Složení: sušená rajčata 42 %, extra panenský olivový olej, sýr Parmigiano Reggiano 24 DOP, sýr Pecorino Romano DOP, slunečnicová semínka, lyofilizovaný Kampotský pepř 2,5 %, česnek, kyselina citronová

Charakteristika

Na jedné straně sluncem sušená rajčata, na druhé pepř sušený mrazem.

Tohle pesto zkrátka jinde na světě nenajdete. Jeho základem jsou suroviny oceněné v prestižní gastronomické soutěži Great Taste. Tvoří jej sušená rajčata, dva druhy sýrů a zelený lyofilizovaný Kampotský pepř.

Sluncem sušená sladká rajčata doplňují dva druhy italských sýrů se specifickými podtóny. Konkrétně se jedná o sýry Parmigiano Reggiano a Pecorino Romano (DOP). Svou sytou, temně červenou barvou a nepřekonatelnou vůní vás pesto ihned přenáší do Itálie, mezi vonící bazalku a dozrávající rajská jablka.

Použití

Výborný společník do vaší kuchyně, kterého jen tak nedáte z ruky.

Spojení lahodného pesta a Kampotského pepře přináší intenzivní zážitek, který si vychutnáte jak samotný, tak ve spojení s jakýmkoliv druhem těstovin. Pesto je již naprosto kompletní a tak není potřeba pokrm již dále jakkoliv dochucovat.

Balení

Jednoduše, udržitelně a hezky, to je naše heslo, kterým se snažíme řídit u všech našich obalů.

Platí to i v případě tohoto pesta, které plníme do skleněných obalů. Ty lze snadno recyklovat, případně jim najít druhý život prostřednictvím upcyklace. Neztratí se v kuchyni, koupelně, ani při zahradničení. 120g balení bohatě vystačí na dochucení nejméně čtyř porcí těstovin.

Vy se ptáte, my odpovídáme

Všechny delikatesy v této kategorii vznikají z naší vášně ke gastru a v úzké spolupráci s prémiovými českými výrobci, čokoládovnami, šéfkuchaři či řemeslnými pivovary. Naším cílem je propojit tradiční postupy a nejkvalitnější lokální suroviny s podmanivou chutí a aroma pravého Kampotského pepře.

Naše nabídka je pestrá a uspokojí milovníky sladkého i slaného:

  • Sladké delikatesy: Výběrové bean-to-bar čokolády, ořechová másla, pečené ořechy s medem nebo řemeslné marmelády.
  • Slané chuťovky a vaření: Ručně vyráběné české těstoviny ochucené pepřem, proteinové chipsy, grilovací a barbecue směsi nebo pomalu tažené hovězí maso.
  • Nápoje a ostatní: Pivní speciály s bílým Kampotským pepřem nebo bylinno-pepřové čajové směsi.

Kampotský pepř nepoužíváme pouze pro docílení pálivosti, ale především pro jeho bohatý aromatický profil. Různé druhy pepře párujeme s konkrétními surovinami tak, aby podtrhly jejich chuť – například ovocné tóny červeného pepře skvěle ladí s čokoládou či ořechy, zatímco jemný bílý pepř dodá svěžest pivu nebo těstovinám. Výsledkem je harmonická a vyvážená chuť.

Snažíme se podporovat poctivé české řemeslo. Naše delikatesy vznikají v kooperaci s lidmi a značkami, které sdílí stejné hodnoty – například s rodinnou čokoládovnou Herufek, značkami Mixit, STRiPS CHiPS, Pastastory nebo s předními českými šéfkuchaři (např. z restaurace Červený Jelen).

Určitě ano. Všechny produkty mají krásné, u udržitelné obaly a řada z nich vzniká v limitovaných edicích nebo dárkových sadách. Pepřové delikatesy představují originální a netradiční dárek pro všechny gurmány a milovníky kvalitního jídla.

Informaci o trvanlivosti a skladování najdete přímo na obalu každého konkrétního produktu. Většinu suchých a trvanlivých produktů (čokolády, ořechy, těstoviny nebo grilovací směsi) stačí uchovávat na suchém a temném místě při pokojové teplotě. Po otevření doporučujeme dodržet pokyny výrobce.