Velkommen til en verden af Kampot-peber
Glem alt, hvad du hidtil har vidst om almindelig peber, og tag med Kampotsk peber på en rejse for at opdage helt nye smagsoplevelser. Det kaldes ikke grund for peberens champagne.
99% tilfredse kunder | 10.000+ anmeldelser
Kampotsk peber dyrkes kun et enkelt sted i verden - i den sydlige kambodjanske provins Kampot.
"Peber, som der ikke er noget lignende i verden. Den tjekkiske Pepper Field har vundet den gastronomiske Oscar"
"Vi har startet en peberrevolution; for bønder er det guld værd, siger tjekkerne om den unikke peber fra Cambodja."
"Krydret guld. Unge par importerer verdens bedste peber til Tjekkiet og hjælper Cambodja med det."
Hvad gør Kampot peber så speciel
-
1
Peberplanter dyrkes i hjertet af Kampot, hvor der er et specifikt mikroklima, og vores landmænd arbejder fra solopgang til solnedgang.
-
2
Hver eneste peberkorn plejes omhyggeligt af dem, høstes med kærlighed og er klar til rejsen til Europa.
-
3
Kung Sarith og Tov Bora vil i videoen fortælle dig, hvad deres farm, peber og vores fællesskab betyder for dem.
Ord fra vores kunder
Den røde og hvide peber er så fantastiske, at jeg ville købe dem, selv hvis de kostede en million.
Jan, Facebook
Jeg har bestilt peber i flere år nu. Det holder konstant sin høje standard. Jeg forsyner mange af mine nære med peber til jul. Alle er tilfredse.
Simone
Den ideelle gave til en mand, der elsker at lave mad. Virkelig! Jeg var ikke til peber, før jeg første gang købte Kampot-peber.
Smadienka, Instagram
-
Sort Kampot-peber
Klassisk som du ikke kender det. Intens smag med noter af safran og citrus. Ideel til mørkt kød, pasta og morgenæg.
-
Rød Kampot-peber
En juvel blandt peberkorn. Fruktig aroma og sød smag af moden peber. Forstærker grøntsager, fisk, skaldyr, desserter og cocktails.
-
Hvid Kampot-peber
Hjertet af rød peber. Blid, cremet duft og stadig en behagelig peber smag. Fremragende valg som base for kød, saucer og supper.
Ideel til begyndere
.pepper..field - STARTERPACK 3x20g
☑️ Sættet indeholder nøje udvalgte korn i tre grundlæggende farver, velegnet til både lys og mørk kød, saucer, supper, pasta og desserter
☑️ Emballeret i genlukkelige poser for at bevare smag og aroma
☑️ Sættets indhold er tilstrækkeligt til cirka 240 portioner mad
☑️ Velegnet til at male i kværne eller stødskål
Kampot-peber har en beskyttet geografisk betegnelse, der bekræfter dens enestående karakter og autenticitet.
Vi er vindere af den prestigefyldte Great Taste Award.
Den bedste peber til det danske køkken.
Vi opfylder de mål for bæredygtig udvikling, som er fastsat af De Forenede Nationer.
