Měla jsem i mlýnky od jiných firem, ale tento si s kampotskou solí poradí opravdu bravurně. Doporučuji.
Jako dárek kupuji opakovaně. Vždycky udělám radost.
Smysly
Když jsme poprvé ochutnali pravý Kampotský pepř, bylo jasné, že chuť není jen vlastností produktu. Je to zkušenost, která dokáže změnit obyčejné vaření, jedno jídlo i celý pohled na to, co znamená kvalita.
Právě chuť byla jedním z důvodů, proč PEPPERFIELD vznikl. A dodnes patří mezi hlavní důvody, proč vybíráme to, co vybíráme.
Vůně
Jde o to, co v nás zanechají. U Kampotského pepře sledujeme aroma, sílu, strukturu i dozvuk. Jak chutná v jednoduchém jídle? Jak funguje při vaření? Jak se promění v kombinaci s dalšími ingrediencemi?
Stejný přístup máme i u dalších produktů a značek, které přivádíme do světa .pepper..field. Nedáme jen na první dojem. Zajímá nás, jak s nimi pracovat dlouhodobě – v kuchyni, na stole i v každodenním používání.
Intenzita
Vybíráme produkty, které dokážou proměnit běžný moment v malý rituál. Někdy je to chuť, jindy vůně, textura nebo způsob, jakým se používají. To, co nabízíme, nemá být jen hezké na pohled. Má to obstát v realitě každodenního života.
Chuť pro nás není jen o jídle. Je to o smyslovém zážitku, který dává věcem skutečný význam.