Luxusní dárkový kufr z recyklovaného kartonu se 3 mlýnky a Kampotským pepřem 3x70g ve zkumavkách se stojánkem

Naše designové balení představuje maximální luxus, udržitelnost, preciznost, nejvyšší možnou kvalitu a design, který jinde nenajdete. Do boxu z recyklovaného kartonu jsme uložili vše, co k práci s Kampotským pepřem potřebujete. Součástí balení jsou tři skandinávské mlýnky, tři 75g zkumavky se základními druhy pepře, který vystačí na více než 400 porcí jídla, a nechybí ani praktický stojánek na zkumavky.

Sada je maximálně šetrná k životnímu prostředí díky využívání přírodních a recyklovaných materiálů splňujících certifikace šetrného lesního hospodářství. Pepřová zrna exportovaná na váš stůl pocházejí z produkce malých rodinných farem. Ty k pěstování pepře přistupují s poctivostí a tradičními postupy, které jsou v této oblasti využívány po stovky let.

 My od nich pepř vykupujeme za co nejférovějších podmínek. Zrna si v průběhu exportu procházejí několikanásobnou selekcí, která zaručuje, že se na váš stůl dostává ta nejautentičtější chuť a vůně z Kambodže.

Pepř jsme uložili do 70g zkumavek z českého skla, které dokonale uchovávají jedinečnou vůni i chuťový charakter pepřových zrn. Samotné zkumavky spolu s mlýnky jsou uloženy do boxu z recyklovaného kartonu se speciální povrchovou úpravou, díky kterému je celá sada ideální i jako dárek. Na box je možné nechat vygravírovat libovolný text či obrázek a vtisknout mu tak osobitý styl. Vše jsme navrhli tak, aby box fungoval jako výstavní síň všech pepřových skvostů, a to přesně tak dlouho, jak jen budete chtít. Stačí jen vysunout vnitřní část. Veškeré materiály jsou navíc snadno recyklovatelné a lze jim vymyslet další využití v rámci principů upcyklace.

Součástí balení jsou i tři skandinávské mlýnky o výšce 17 centimetrů, abyste už nikdy nemuseli řešit přesypávání pepře. Mlýnky jsou nabízeny buď v přírodní dřevěné variantě vyrobené ze světlého dubového dřeva, tmavě hnědého ořechového dřeva a černohnědého jasanu. Případně můžete zvolit moderní keramickou verzi v barvě bílá, černá a červená.

Všechny mlýnky mají kónický tvar, díky kterému perfektně padnou do ruky a o drcení pepře se stará patentovaný mechanismus CrushGrind® s úctyhodnou zárukou 25 let. Nastavením hrubosti mletí u pepře ovlivňujete jeho chuťový profil. Čím menší fragmenty, tím ostřejší chuť pepře bude. Naopak větší fragmenty předají pokrmu více ze specifických exotických tónů Kampotského pepře.

Součástí této sady jsou také tři základní zkumavky jednotlivých druhů Kampotského pepře, tedy černý, červený a bílý. Ty se od sebe liší svou chutí i vůní, které u pepře kupovaného v běžných supermarketech sotva najdete. Černý pepř po namletí uvolňuje tóny eukalyptu, kafru a tymiánu doprovázené vůní limetkové kůry. Ty se postupně přelévají do přímořského aroma s rozvíjejícími se ovocnými tóny. Dominantní je aroma broskve a nektarinky, které doprovází vůně borovice a zemité tóny kambodžské horské půdy plné minerálů.

Vzácný červený pepř je explozí ovocných tónů s jemnější palčivostí. Zprvu dominují tóny růže a šípkového plodu, které následně přecházejí do sušených třešní. Po dvou až třech minutách se začnou rozvíjet charakterističtější vůně pro Kampotský pepř, jako jsou citrusové plody, sušené mandarinky a zemitější kůrka kváskového chleba.

Bílý pepř je jemným, avšak stále peprným pohlazením chuťových pohárků. Po jeho namletí se rozvinou vůně kafru, šalvěje a cedrového dřeva, doprovázené jemným aroma muškátového květu, grapefruitů a dalších citrusů. Po několika minutách v ústech můžete ucítit tóny muškátového oříšku, květu tymiánu a meduňky podložené aroma cedru a černého čaje.

Nastavením hrubosti mletí u pepře ovlivňujete jeho chuťový profil. Čím menší fragmenty, tím ostřejší chuť pepře bude. Naopak větší fragmenty předají pokrmu více ze specifických exotických tónů Kampotského pepře.

Při plnění mlýnku nikdy nepoužívejte holé ruce, ale neposedné kuličky do komory přesypte rovnou z obalu, a pomozte si lžící či trychtýřem. Zároveň nezapomínejte svůj mlýnek pravidelně čistit. Nikdy k tomu však nepoužívejte vodu ani chemické přípravky. Stačí hadřík, kartáček a kapka olivového oleje. Mlýnek vždy držte dál od dřezu a opatrně s jeho obsluhou také nad parou.